Das Goldried. Eines der am schönsten gelegenen Hotels in der Alpen. Im Coronajahr 2020/21 haben wir im Auftrag der schwedischen Unternehmensgruppe unter der Leitung von Direktorin Frau Camilla Köll, einen ganzheitlichen, gastronomischen Qualitätsoptimierungsprozess begleiten dürfen. Hierbei wurde vom Frühstück ausgehend, die á la carte Angebote, die Imbisskarte, die HP Menüs sowie die Kinderangebote und die gesamten Bankettangebote einem Innovationsprozess unterzogen. Zeitgleich wurde die gesamte Gastronomie produktiver und effizienter ausgerichtet und für die Gäste spannender und kreativer und damit wertvoller in der Wahrnehmung.