Operative Beratung & Begleitung

Dipl. Gastronom

Zertifizierter Innovationsexperte für Gastronomie

Geprüfter Trainer & Coach

Küchenmeister, Global Master Chef, Dipl. Diätkoch & Diätetisch geschulter Koch

Buchautor – Vitalküche in Südtirol, Alpine Wellness Küche, Südtiroler Graukäse genießen, HGV Rezeptbücher I & II

Mitautor: Alpen Genuss genießen; Vertrauen